Petits plats

Petits plats

Chips aux poivrons séchés de Mavrovo

250 MKD.

Poivrons au four au Seletchko

(Poivrons rôtis, kaymak, aïl)

280 MKD.

Sauce de Reka

(Pommes de terre, poivrons séchés, poireaux, aïl)

200 MKD.

Sauce de Paparadichko

(Poireaux, olives)

120 MKD.

Aubergines à l’Ékhloëctchki

(Aubergine rôtie au beurre, fromage fouetté, tomates)

250 MKD.

Tarateur de Reka

(Yaourt, crème fraîche, concombres, fromage blanc, aïl, noix)

190 MKD.

Ournebéss

(Fromage frais, ayvar, graines)

200 MKD.

Galitchki kaymak

160 MKD.

Fromage blanc de brebis

150 MKD.

Fromage kachkaval de brebis

260 MKD.