Pinot Noir
Овошно и Лесно
- Овошно и Лесно
- Сорта: 100% Pinot Noir
- Температура на служење: 13-15°C
- Комбинација со храна: димен лосос, одбрани меки сирења, пате од гуска
- Боја: црвено вино
„Куќа на Мијаците”
прв ресторан музеј на македонската мијачка култура во духот на традиционалната мијачка архитектура, во пазувите на планината Бистра, над реката Радика, под Бигорскиот манастир Св. Јован Крстител
Куќата на Мијаците” е составена од приземје и два ката. Има четири гостински соби за преноќување. Другите две ката со површина од околу 500 м2 се наменети за ресторанот со повеќе простории, украсени со традиционални дрвени таваници и розети, камини, мозаици, складно разиграна орнаментика во преродбенски стил, карактеристична за мијачките простори од 19 век, старински лустери и ламби, дрвени миндери и паравани…
Освен прекрасната орнаментика, ѕидовите на „Куќата на Мијаците” ги красат и црно-бели фотографии од истакнати мијачки духовници, војводи, преродбеници, учители, општественици, уметници…, но и од сегменти од секојдневниот мијачки живот, обичаи, носии и т.н. Сето тоа, архитектурата, ентериерот и екстериерот, внатрешната содржина, орнаментите и фотографиите, храната, музиката и амбиентот, ја прават „Куќата на Мијаците” многу повеќе од обичен етно-ресторан; всушност, таа претставува еден вид ресторан-музеј, една своевидна спомен куќа на славното мијачко минато.
Our Philosophy
“We believe that no dish can be better than its ingredients, and that the best ingredients are usually local. As great cooking starts with great ingredients, great ingredients start with great farmers”
Or call
+389 070 378 333
+389 071 317 443
Уживајте во Винаријата на куќата
На долниот кат се наоѓа винаријата на куќата. Со прекрасната атмосфера, орнаментите, осветлувањето, винаријата е едно катче каде што би сакале да го поминете времето уживајќи во разните вина од неколкуте винарски куќи: Тиквеш, Бовин, Камник.
Винарија Камник
Сé започнува со сосема личната фасцинација од уметноста на правење вино
која отсекогаш ја имал еден вински ентузијаст од Скопје, основачот на винаријата.
Нештата понатамy се одвиваат природно, како модерна експресија на автентичната
македонска традиција на правење вино. Од колекционирање вина од разни вински региони во светот,
преку првите насадени лози и нивната трансформација во современо лозје, преку поставувањето на темелите
на она што ќе биде бутик-винарија во вид на замок, првите барик буриња во неа, до првите полнења,
а потоа многубројни шишиња наше вино насекаде низ светот, некои од нив стануваат добитници на
престижни светски признанија; за тимот од посветени професионалци, мисијата продолжува.
Вината на Камник се креации кои ја оживуваат приказната комбинирајќи ги минатото и сегашноста,
раскажувајќи сега за раскошот од вкусови и мириси од светот на вината.
Sauvignon Blanc
Лесно и Свежо
- Лесно и Свежо
- Сорта: 100% Sauvignon Blanc
- Температура на служење: 7-10°C
- Комбинација со храна: зелена салата, пилешко месо, предјадење од лосос, свежа морска риба
- Боја: зелено-жолта
- Alcohol Vol %: 12
Ten Barrels Syrah
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: добиено од сортата Cabernet Sauvignon
- Температура на служење: 16-18°C
- Комбинација со храна: бифтек во сос од зелен бибер, дивеч во пикантен сос, разни видови месо
- Боја: изразена рубин боја со темноцрвени нијанси
Pinot Grigio
Свежо, суво вино
- Свежо, суво вино
- Сорта: 100% Pinot Grigio
- Температура на служење: 7-10°C
- Комбинација со храна: предјадење од лосос, свежа морска риба, тестенини со бел сос и пилешко
- Боја: сламесто бледа боја со зеленикави нијанси
Rosé Sexy
Суво розe вино
- Суво розe вино
- Сорта: 46% Sangiovese, 20% Motepulciano, 19% Arinarnoa и 15% Cabernet Sauvignon
- Температура на служење: 7-10°C
- Комбинација со храна: салата од свежо овошје
- Боја: розе боја
- Alcohol Vol %: 13.5
Temjanika
Ароматично бело вино
- Ароматично бело вино
- Сорта: 100% од сортата Темјаника
- Температура на служење: 7-10°C
- Комбинација со храна: азиска кујна, лесни предјадења, салати
- Боја: брилијантна и нежна сламесто жолта
Камник наливно црвено вино
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Montepulciano, Arinarnoa
- Температура на служење: 14-16°C
- Боја: рубин црвена боја
- Alcohol Vol %: 13.5
Камник наливно бело вино
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Сорта: Шардоне, Совињон Блан, Москато Џало, Траминец Мускат и Темјаника
- Температура на служење: 8-10°C
- Комбинација со храна: сирење, бело месо, тестенини
- Боја: изразена бледа жолто-зеленкаста боја
Винарија Тиквеш
Винарската визба „Тиквеш“ е основана во 1885 година во регион со вековна винарска традиција, благословен со совршени природни услови, срдечни и страсни луѓе и пргава автентична култура.
Отсекогаш сме имале склоност за надминување на очекувањата, прифаќање на иновациите и освојување на новите пазари. Со текот на времето стекнавме повеќе земја со врвен квалитет од која било друга винарска визба во Југоисточна Европа.
Ја поседуваме најновата технологија и вработуваме дел од најинтелигентните и искусните таленти во дејноста за да осигуриме дека врвниот квалитет на нашите производи се одржува постојано.
Нашето портфолио од префинети вина се протега во неколку категории што се погодни за секоја пригода и освојува бројни високо признаени меѓународни награди од година во година.
Alexandria Cuvée (0,187 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Сорта: шардоне и ризлинг
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: лесни тестенини, морски гргеч, школки, бело месо на жар, свежи медитерански салати
- Боја: нежна златна боја и зеленкаста рефлексија
Alexandria Cuvée (0,75 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Сорта: шардоне и ризлинг
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: лесни тестенини, морски гргеч, школки, бело месо на жар, свежи медитерански салати
- Боја: нежна златна боја и зеленкаста рефлексија
Bela Voda (0,75 L.)
Бело вино
- Бело вино
- Сорта: белан и шардоне
- Температура на служење: 10-12°C
- Комбинација со храна: бранцин, орада, пилешко со зеленчук, телешко во сос со шампињони
- Боја: светло жолта, проѕирна боја
Traminec Classic (0,187 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Температура на служење: 10-12°C
- Комбинација со храна: сите видови риба, тестенини со сирење
- Боја: златно-жолта
Traminec Classic (0,75 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Температура на служење: 10-12°C
- Комбинација со храна: сите видови риба, тестенини со сирење
- Боја: златно-жолта
Alexandria Classic (0.187 L.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: месо на скара, дивеч
- Боја: темноцрвена-рубин боја
Alexandria Classic (0.75 L.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: месо на скара, дивеч
- Боја: темноцрвена-рубин боја
Alexandria Classic (0.187 L.)
Полусуво бело вино
- Полусуво бело вино
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: риба, морски специјалитети, лесно печено месо
- Боја: зеленикаво-жолта боја
Alexandria Classic (0.75 L.)
Полусуво бело вино
- Полусуво бело вино
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: риба, морски специјалитети, лесно печено месо
- Боја: зеленикаво-жолта боја
T'ga za jug Classic (0,187 L.)
Полусуво црвено вино
- Полусуво црвено вино
- Сорта: Сортата вранец
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: скара, дивеч, полномасни сирења
- Боја: темно-црвена боја
T'ga za jug Classic (0,75 L.)
Полусуво црвено вино
- Полусуво црвено вино
- Сорта: Сортата вранец
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: скара, дивеч, полномасни сирења
- Боја: темно-црвена боја
Cabernet Sauvignon S.S. (Luda Mara) (0,75 л.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: Кабарне Сувињон
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: полномасни сирења, црвено месо
- Боја: пурпурноцрвена боја
Temjanika Classic (0.187 L.)
Полусуво бело вино
- Полусуво бело вино
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: морски специјалитети, лесно приготвено бело месо, разни сирења
- Боја: златно-жолта
Temjanika Classic (0.75 L.)
Полусуво бело вино
- Полусуво бело вино
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: морски специјалитети, лесно приготвено бело месо, разни сирења
- Боја: златно-жолта
Chardonnay S.S. (Luda Mara) (0,75 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: лесни тестенини, бело месо на скара, мисирка, бела риба, винско месо во крем сос
- Боја: прозрачна златно-жолта боја
Cabernet Franc S.S. (Luda Mara) (0,75 л.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Температура на служење: 16-18°С
- Боја: рубин-црвена
Merlot S.S. (Luda Mara) (0,75 л.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: Мерло
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: пилешко месо, јагнешко, свинско
- Боја: рубин-црвена
Alexandria Cuvée (0,187 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: Вранец, Каберне совињон, Мерло
- Температура на служење: 14-16°С
- Комбинација со храна: телешко месо, свинско месо на скара, ќебапи, тврдо сирење како чедар и пармезан
- Боја: интензивна рубин црвена
Rkaciteli S.S. (Luda Mara) (0,75 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Сорта: 100% Muscat Ottonel
- Температура на служење: 13-15°C
- Комбинација со храна: риба, лосос на скара
- Боја: златно-жолта
Alexandria Cuvée (0,75 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: Вранец, Каберне совињон, Мерло
- Температура на служење: 14-16°С
- Комбинација со храна: телешко месо, свинско месо на скара, ќебапи, тврдо сирење како чедар и пармезан
- Боја: интензивна рубин црвена
Muscat Ottonel S.S. (Luda Mara) (0,75 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Сорта: 100% Muscat Ottonel
- Температура на служење: 12-13°С
- Боја: светло жолта боја и зеленкаста рефлексија
Bela Voda (0,75 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: спој на сортите вранец и плавец
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: месо од срна, елен во сос од шумски плодови, фазан или бут од дива свиња
- Боја: црвено вино
Barovo (0,75 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: вранец и кратошија
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: јагнешко, чадени ребра, месо од дива свиња, бифтек со прелив од шумско овошје
- Боја: црвено вино
Alexandria Rose Classic (0,187 L.)
Полусуво розе вино
- Полусуво розе вино
- Сорта: мускат хамбург, мерло и каберне совињон
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: свежи салати, лесни тестенини, овошни десерти
- Боја: светло розова боја
Alexandria Rose Classic (0,75 L.)
Полусуво розе вино
- Полусуво розе вино
- Сорта: мускат хамбург, мерло и каберне совињон
- Температура на служење: 10-12°С
- Комбинација со храна: свежи салати, лесни тестенини, овошни десерти
- Боја: светло розова боја
Barovo (0,75 L.)
Бело вино
- Бело вино
- Сорта: Belan and Chardonnay
- Температура на служење: 8-10°C
- Комбинација со храна: лосос, сабјарка, туна
- Боја: Лимон-жолта
Тиквеш наливно (0,200 л.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Температура на служење: 16-18°С
- Комбинација со храна: месо на скара, тврди сирења
- Боја: кристално црвена боја
Тиквеш наливно (0,200 L.)
Суво бело вино
- Суво бело вино
- Температура на служење: 10-12°C
- Комбинација со храна: пилешко месо, лесни предјадења, риба
- Боја: бело вино
Винарија Бовин
Bovin Winery is the first privately build a winery in Macedonia. The company was established in 1998, the year when 120.000 bottles of high quality white and red wines were produced. It is these wines which Bovin was represented by in 1999 and 2000 at Agro-Expo Fair in Skopje where “Venus” earned the Champion title in the category of red wines, whereas all other wines were awarded gold medals.
Bovin continued to be 7 years Champion for the red wines at the “Agro-Expo Fair 2001, 2002 and 2003” in Skopje with the wine “Dissan” and 2004, 2005 with the wine ”Daron”. This was the greatest award on the fair and another prove of the quality of Bovin wines.
Chardonnay (0,187 L.)
Chardonnay (0,75 L.)
Vranec (0,75 L)
Суво вино
- Суво вино
- Температура на служење: 15-17°C
- Комбинација со храна: салати со домати, скара, сирење
- Боја: длабока црвена боја
Chardonnay Barrique (0,75 L.)
Cabernet Sauvignon (0,187 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: Кабарне Сувињон
- Температура на служење: 15-17°C
- Комбинација со храна: дивеч, јагнешко, свинско, сушено овошје
- Боја: сјајна, рубин црвена боја
Cabernet Sauvignon (0,75 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: Кабарне Сувињон
- Температура на служење: 15-17°C
- Комбинација со храна: дивеч, јагнешко, свинско, сушено овошје
- Боја: сјајна, рубин црвена боја
Merlot (0,75 L.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: Merlot
- Температура на служење: 15-17°C
- Боја: интензивна, пурпурна боја
Riesling (0.75 L.)
Merlot (0,187 L.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: Merlot
- Температура на служење: 15-17°C
- Боја: интензивна, пурпурна боја
Pinot Noir (0,75 L.)
Црвено – суво вино
- Црвено - суво вино
- Сорта: Pinot Noir
- Температура на служење: 15-17°C
- Комбинација со храна: скара, дивеч, јагнешко, телешко месо, лесни сирења
- Боја: темно пурпурна боја
Muscat Temjanika (0,187 L.)
Muscat Temjanika (0,75 L.)
Venus (0,75 L.)
- Сорта: Вранец, Мерло
- Температура на служење: 15-17°C
- Комбинација со храна: сирење, свинско, телешко месо
- Боја: интензивна црвена боја
Траминец (0.75 L.)
Alexandar (0,75 L.)
Sauvignon (0.75 L.)
Ana Marija Rose (0,187 L.)
Ana Marija Rose (0,75 L.)
Symphony (0.75 L.)
Dissan White (0.75 L.)
Бело вино
- Бело вино
- Сорта: Смедеревка
- Температура на служење: 8-10°C
- Комбинација со храна: дивеч, сирење, јагнешко
- Боја: зеленкаста боја и фина кристална рефлексија
Sangiovese (0,75 L.)
Траминец доцна берба (0,25 L.)
Cabernet Fanc (0,75 L.)
Tempranilo (0,75 L.)
Petit Verdot (0,75 L.)
Cabernet Sauvignon Superior (0,75 L.)
Merlot Superior (0,75 L.)
Syrah-Shiraz Superior (0,75 L.)
Daron Superior (0,75 L.)
Kleopattra (0,75 L.)
Imperator (0,75 L.)
Premier (0,5 L.)
Вранец доцна берба (0,25 L.)
Dissan Barrique (0,75 L.)
Црвено вино
- Црвено вино
- Сорта: Вранец
- Температура на служење: 15-17°C
- Комбинација со храна: дивеч, јагнешко, печено свинско, помасни риби, пикантни сирења
- Боја: темно-црвена боја
Cabernet Sauvignon Barrique (0,75 L.)
Merlot Barrique (0,75 L.)
A`gupka (0,75 L.)
My Way (0,75 L.)
Адреса
Етно ресторан
Куќа на Мијаците
Маврово и Ростуше, 1254
Република Северна Македонија
Со автомобил:
Скопје: 113 km.
Охрид: 85 km.
Струга: 71.6 km.
Маврово: 29.9 km.
Дебар: 19.5 km.
Резервација
+389 070 378 333
+389 071 317 443
e-mail: contact@kukjanamijacite.mk
Check-in 14:00 22:00
Check-out 10:00 10:30
Работно време
Повелете во секое време!
Понеделник
08:00 - 00:00
Вторник
08:00 - 00:00
Среда
08:00 - 00:00
Четврток
08:00 - 00:00
Петок
08:00 - 00:00
Сабота
08:00 - 00:00
Недела
10:00 - 22:00
© Copyright Куќа на мијаците
Menu
Menu
Адреса
Етно ресторан
Куќа на Мијаците
Маврово и Ростуше, 1254
Република Северна Македонија
Резервација
+389 070 378 333
+389 071 317 443
e-mail: contact@kukjanamijacite.mk
Check-in 14:00 22:00
Check-out 10:00 10:30
Работно време
Повелете во секое време!
Понеделник
08:00 - 00:00
Вторник
08:00 - 00:00
Среда
08:00 - 00:00
Четврток
08:00 - 00:00
Петок
08:00 - 00:00
Сабота
08:00 - 00:00
Недела
10:00 - 22:00
© Copyright Куќа на мијаците