On croit que les Miyaks, une tribu slave-macédonienne renommée, proviennent d’une ancienne famille royale ou noble.

Nourris par les eaux pures de la foi chrétienne orthodoxe, les Miyaks ont laissé une marque importante et durable sur la culture spirituelle du peuple macédonien, et de la même façon, ils avaient également un fort impact sur la culture matérielle macédonienne.

Même aujourd’hui, les Miyaks sont renommés pour leur belle architecture, leurs cotumes uniques et nobles, et leurs traditions exquises…

Et, bien sûr, la cuisine traditionnelle des Miyaks est reconnue pour ses saveurs raffinés et épicuriens.